웨스턴 켄터키 증류소 그랜드 오픈 축하

19 OCTOBER 2023 

3,000만 달러 규모의 새로운 증류소에서 증류가 시작되어 서부 켄터키에 일자리와 버번 및 호밀 위스키가 공급되었습니다.

웨스턴 켄터키 증류소는 켄터키주 비버댐에 위치한 3천만 달러 규모의 신규 증류소의 그랜드 오픈을 발표했습니다.

이 증류소는 아직 방문객들에게 문을 열지는 않았지만 버번과 호밀 위스키를 생산하기 시작했습니다. 

금주법 이후 오하이오 카운티의 첫 번째 공식 증류소입니다.

8대째 증류소를 운영하고 있는 제이콥 콜(Jacob Call)이 켄터키 출신이자 증류소 사장인 JD 에드워즈(JD Edwards)와 함께 COO 겸 마스터 증류소를 맡게되었습니다.

증류소는 한때 농장이었던 땅의 블루글래스 크로싱 비즈니스센터에 있는 비버댐의 1880 Old Liberty Church Road에 위치해 있습니다. 

증류소는 80에이커에 걸쳐 25,000 평방 피트이며, 15개의 창고가 추가로 300,000 평방 피트를 추가됩니다.

새로운 증류소의 규모는 연간 50,000 배럴 이상을 증류하고 250,000 배럴을 저장할 수 있습니다. 

또한 이 개방으로 생산이 계속 증가할 때 이 지역에서 많은 일자리가 창출될 것이며, 이미 25개의 일자리가 이 지역에 도입되었습니다.

오프닝에 대해 콜은 다음과 같이 말했습니다. "웨스턴 켄터키 증류소의 우리 팀이 문을 열고 켄터키 버번과 호밀 위스키를 만들기 시작하는 것은 자랑스러운 순간입니다. 켄터키 위스키는 우리 주에서 풍부한 역사를 가지고 있으며 우리 증류소가 그 유산의 일부가 된 것을 영광으로 생각합니다.

웨스턴 켄터키 증류소는 버번과 호밀 위스키를 서부 켄터키에 공급하기 위해 최선을 다하고 있으며 100% 켄터키 소유입니다. 

증류소의 주요 팀원들은 켄터키주에서 오랜 가족력을 가지고 있으며 생산 공정에 사용되는 장비도 켄터키주에서 구입했습니다.

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