글렌 스코샤(Glen Scotia) , 48년산 싱글 몰트 출시

2023년08월15일

By Oli Dodd



캠벨타운(Campbeltown)의 글렌스코샤(Glen Scotia) 증류소는 11,000파운드(14,000달러)의 한정판 48년산 싱글몰트 출시를 발표했습니다.

이 액체는 43년동안 버번캐스크에서 1회 숙성하고 리필 한 후 첫번째는 올로로소 호그스헤드(Oloroso Hogshead)에서 5년을 더 숙성한 후 두번째 채우기 전 페드로 시메네스 호그스헤드(Pedro Ximénez Hogshead)에서 6개월동안 숙성했습니다.

글렌스코샤(Glen Scotia)의 마스터 블렌더인 마이클 헨리는 "이 표현은 지역 증류소 노동자들이 지난세대에 걸쳐 전수한 탁월함과 캠벨타운 스타일을 보존하기 위한 글렌스코샤(Glen Scotia)의 헌신을 보여주는 증거"라고 말했습니다.

글렌스코샤(Glen Scotia)가 이처럼 놀라운 나이의 액체에 오롤로소(oloroso )와 PX 셰리캐스트(PX sherry cask)을 조합하여 사용한 것은 처음이며, 이는 글렌스코샤(Glen Scotia)의 해안적 뉘앙스와 결합된 풍미의 스페인 교향곡이라는 결과를 낳았습니다.

"결과적으로 지금까지 우리가 만들어 온 어떤 것과도 전혀 다른 위스키입니다. 매우 운이 좋은 소수에게는 사치와 희귀함을 보여주는 것이며, 증류소의 과거를 보여주는 진정한 창입니다."

글렌케언(Glencairn)과의 파트너쉽을 통해 디자인된 이 병은 금으로 에칭되고 채워져 있고, 직접 만든 오크 진열장에 담겨 있으며, 개별적인 병 번호, 시음노트 및 표현의 이야기를 담은 명판으로 완성됩니다.

글렌스코샤(Glen Scotia)의 마스터 증류기 및 증류소 관리자인 이인 맥알리스터(Iain McAlister)는 "48년산은  놀라운 유산을 가지고 있는 특별한 출시입니다."라고 말했습니다.

"시간이 지남에 따라 캐스크를 테스트했을 다양한 세대의 증류소 관리자와 그들의 팀이 이 특별한 액체를 몇 번이고 보관하여 여정을 계속할 수 있도록 선택했다는 사실이 매우 흥미롭습니다.

"그러므로 오늘날 우리가 물려받은 것은 시간을 통한 진정한 여정이며, 글렌스코샤(Glen Scotia)의 풍부한 유산과 장인정신을 기념하는 것입니다."

글렌스코샤(Glen Scotia) 웹사이트와 영국, 유럽, 중국, 미국, 호주, 일본, 대만, 한국, 싱가포르 및 남아프리카의 전문 소매점을 통해 전 세계적으로 250개의 병만 구입할 수 있습니다.

저작권자 © Agile Media Ltd 2023. 판권 소유